いかのソース煮

２番目の写真は、パセリを包丁で刻んでみじん切りにしているところ。給食は大量調理ですが、手作業も多いです。手前のかぼちゃも、包丁できれいに切れています。

今日は給食が終わって片付けの立ち番をしてくれている３年生Uさんから質問。
「残った牛乳はどうなるんですか？」
「牛乳屋さんが持って帰って廃棄します。」
「えー！全部飲みたい。」
思わず出てしまった言葉。もったいない気持ちが表れていますね。
全校で３０本以上残った牛乳、捨てられると思うと悲しくなりますね。