キャベツのサラダ

 サラダの人参とキャベツは、スチコンで蒸しました。
ゆでるよりも野菜の甘みが残っておいしいです。
ドレッシングも今日は、玉ねぎの甘さを感じる味でした。
でも酢の物やサラダなど、酢が入る料理が苦手な人は多いですね。