2018年10月23日火曜日

なんいけ特別メニュー

 さつまいもは、鳴門金時を使用。素揚げします。
 水あめ、ざらめ、薄口しょうゆ、酢、水を煮詰めて作ったたれをからめます。
 豆乳スープは中華味です。豆腐も入っていて、まったりした食感に仕上がりました。
 とてもおいしくできあがりました。
お昼の放送で、考案者の4人が、献立についてアピールしてくれました。