2021年2月4日木曜日

白ごまタンタンうどん

これ↓うどんを入れて混ぜているところです。今日は出来上がり量がとても多くなりました。

120リットルの2釜。1クラス11リットルぐらいです。

食缶に入れるとかなり重いですが、たくましい中学生、困った顔もせず運んでいました。

お味の方は、練りごまやみそが入ってまろやかでした。

ピリ辛の調味料をいれたらパンチが効いていいかもしれません。
ひじきの洋風煮は、いつもよく食べてくれます。
コンソメ味で、しょうゆ味、ベーコンの旨味とコーンの甘みでおいしく食べられます。