くじらの代わりにホキで作ったノルウェー風です。ソースがとても美味しかったので、材料を紹介します。
１人分の分量で
ケチャップ８ｃｃ
ウスターソース４ｃｃ
砂糖３ｇ
水４ｃｃ
を混ぜて加熱したらできあがり！
給食グルメリポート
今日の担当は、１年２組給食係のKさんです。
「ホキのノルウェー風は、とってもおいしくって、パンととてもあいました。
コンソメスープは、あったかくて、とってもあったまりました。少し、シチューの味に似ていて、おいしかったです。また、食べたいな。って思いました。」
コンソメスープの卵は、溶き卵に、パン粉と粉チーズを混ぜてからスープに流し入れました。
チーズが入っていることに気が付かない人が多かったですが、シチューみたいと感じたのは乳製品が入っているからでしょうね。
