１学期最終 カレーライス

 地元の井坂農園から仕入れたきゅうり！ぴかぴかでした。８ｍｍぐらいの厚さに切りました。
ゆでて、甘酢で和えました。しょうゆ、酢、砂糖、ごま油のシンプルな味付けです。

 オクラは、ゆでてからカレーに入れました。

 きゅうりの中華和えは、子どもたちは見た目で「ピクルス」と呼んでいました。

 １学期給食最終日なので、１年生にグルメレポートをお願いしました。二人で意見を出し合って書いていたのがほほえましかったです。

猛暑が続き、クーラーのない調理室（室温約３５℃）で給食を作るのは、本当に大変なことです。調理員さんが倒れるのではないかと冷や冷やしましたが、無事、最終日の給食を提供することができました。

今日生徒が書いてくれたグルメレポートには、優しさがあふれていて、給食を作る側の私たちの心を癒してくれます。

２学期からも生徒から元気をもらいながらがんばりたいと思います。

充実した夏休みになりますように。