鶏肉のレモンソース

今日の鶏肉はから揚げにしてからレモン果汁入りのたれをからめました。

全校の残量はゼロで、１年生の給食委員の生徒からは

「から揚げもうないん？余ってないん？今度いつ出る？」

と言われました。

相当おいしかったんですね。

今日紹介する写真は、まな板・包丁殺菌保管庫です。
まな板、包丁、キッチンバサミなど、使用後は手洗いしてから保管庫で高温殺菌します。