2020年6月18日木曜日

ハイハイランチ+おかず 4日目

 いつもの四角いバターじゃないので、生徒たちに「今日のは高級なん?」と聞かれました。
ホテルで出るような、ホイップバターでした。
 3年K1先生 調理師さんみたいでかっこいい
 3年生K2先生 赤い帽子がファーストフードのお兄さんぽい
 1年生 先生の「増やしてほしい人」の呼びかけに手を挙げる生徒たち。
このあと、先生大変です。食欲旺盛で健康的!

 

 


2020年6月17日水曜日

2020年6月16日火曜日

ハイハイランチ+おかず 2日目

 マーボー春雨は、人気メニューの一つです。生姜、にんにくがよく効いていました。
1年生が給食室に取りに来た時に、「中学校バージョンは、小学校よりもピリ辛ですよ」と数名に声をかけると、「やった!楽しみ!」と言ってくれました。
 密を避けるために廊下で配膳を行っているクラスもあります。

2020年6月15日月曜日

ハイハイランチ+おかず 1日目



2月末に給食を炊いて以来の調理です。
生鮮食品が給食室に納入されました。地元の農園からです。
新玉ねぎの大きさに、調理員さんもびっくりしていました。
「生まれたての赤ちゃんの頭ぐらいあるね」と。


しっかり煮込んだミネストローネは、野菜の旨味が出て、とてもおいしかったです。

今日から、給食の運搬、配膳は生徒たちが行います。
エプロン、三角巾、マスクをつけて、衛生的に準備開始です。
給食室が、密集しないように、3学年時間差をつけて準備を行いました。

 給食室の入り口では、校長先生と教頭先生が、生徒の手を消毒しながら交通整理をしてくれました。

教室では、配膳係が使い捨て着用で配膳を行い、「いただきます」をするまで給食を触らない、というルールで準備を行いました。
感染予防、気を使いますが、生徒も先生もよく考えてがんばってくれていました。


2020年6月12日金曜日

ハイハイランチ8日目

 うずまきパン、個袋ハンバーグ、チーズ、アップルジュース


レトルトの個袋ハンバーグを1つの釜に400個入れて、20分程度湯せんしました。
ハンバーグに中心温度計を刺し、90℃以上を確認したのち、90秒以上加熱しています。


個袋には切れ目が入っていましたが、うまく開けられない子もいたので、私は消毒したハサミを持って教室を回りました。少しですがお役に立ててよかったです。


給食でお肉が出るのは久しぶりなので、生徒たちは楽しみにしてくれていたようです。


来週から、手作りのおかず一品加わります。
やっと野菜が食べられます。

2020年6月11日木曜日

2020年6月10日水曜日

ハイハイランチ6日目



 うずまきパン、いちごジャム、個袋小魚、オレンジジュース