もりもりブログ(給食ブログ)
和泉市立南池田中学校の給食室から発信しています!
2018年6月25日月曜日
かりかりじゃこトッピング
教室では、下の写真のように、サラダの上にちりめんじゃこをトッピングしているクラスと、ボールの中で混ぜてから配っているクラスがありました。
見た目は、トッピングしたほうがきれいですが、食べやすいのは混ぜているほうかな、という印象です。
ちりめんじゃこは、日本人にとって食べ慣れた食材のように思っていましたが、意外と
苦手な子が多いようです。なので、トッピングよりも混ぜてしまう方がよいという意見もありました。
かりかりのまま食べてもらうのは、給食では難しかったです。
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