2018年6月25日月曜日

かりかりじゃこトッピング







教室では、下の写真のように、サラダの上にちりめんじゃこをトッピングしているクラスと、ボールの中で混ぜてから配っているクラスがありました。
見た目は、トッピングしたほうがきれいですが、食べやすいのは混ぜているほうかな、という印象です。
ちりめんじゃこは、日本人にとって食べ慣れた食材のように思っていましたが、意外と
苦手な子が多いようです。なので、トッピングよりも混ぜてしまう方がよいという意見もありました。
かりかりのまま食べてもらうのは、給食では難しかったです。