手作りカレーふりかけ

給食では、だしをとったあとの削り節を釜でから炒りして、手作りふりかけを時々作っています。

いつもは、ごまと青のりを入れたものですが、今日は、カレー粉を入れてみました。

カレー粉の量を決めるのが難しく、調理員さんと悩みながら作りましたが、おいしくできました。

生徒たちからも大好評でした。