開化丼

明治時代に外国からいろんな文化が日本に入ってきました。

これを「文明開化」といいますね。

牛肉、豚肉、玉ねぎなどの食材もこの頃日本に入ってきたと言われています。

そして「開化丼」という料理ができました。

豚肉、玉ねぎ使っています。

学校菜園を見ると、大根と白菜が元気に育っていました。

給食で使うのには量が足りないなあ。