もりもりブログ(給食ブログ)
和泉市立南池田中学校の給食室から発信しています!
2020年12月3日木曜日
手作りさつま揚げ
たらのすり身、コーン、ひじき、枝豆、しょうゆ、酒、でんぷんを混ぜ合わせた生地を一人1個あたるように丸めていきます。
約90個を一度に油に投入して揚げました。
これだけ無添加のさつま揚げは、なかなか食べられません。
もっと食べたい、という声が聞こえてきましたよ。
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