今年は10月1日が十五夜となります。よく晴れているので、きれいな満月見えそうです。おうちでは団子を食べながら夜空を見上げましょう。
スープの具として玄米を入れました。よく煮込んでいるので柔らかくぷりぷりした食感です。
コンソメ味のスープなので、マカロニを入れても美味しいんですが、マカロニは小麦粉でできているので、マカロニスープにしまうと、小麦アレルギーの生徒は、コロッケもスープもパンも食べられなくなってしまいます。なので玄米にしました。
最近食物アレルギーを持つ生徒も増えてきているので、その辺のことにも気を使っています。
