おぼろごはん

 和風の煮物のだしは、削り節でとります。
いわし、さば、かつおの混合削り節を使っています。おいしいだしが出ます。

今日のおぼろごはんは、ツナ缶で作ったおぼろと刻みのりをごはんにかけて食べる料理でした。

教室に掲示している「食育カレンダー」で食べ方を説明しています。

ごはんが進んで、残量がとても少なかったです。