プルコギ

期末テストの後すぐ連休だったので、１週間ぶりの給食です。

プルコギは韓国朝鮮料理で、ハングルで　불고기　と書きますが、불（プル）は　火　の意味、고기（コギ）は　肉　の意味です。　

そのまま訳すと「焼肉」になりますが、日本の焼肉とはちょっと違います。

野菜もたくさん入っているので水分が出て、すき焼き　といった感じです。

砂糖、しょうゆ、ごま油、にんにくでおいしい味になりますよ。