2020年7月7日火曜日

ラタトゥ-ユ


 ズッキーニはキュウリと似ていますが、かぼちゃの仲間です。煮て食べる野菜です。
 なすはまだらに皮をむいて、煮たときに皮がはがれにくくしています。