もずくスープ

 もずくは、沖縄産の冷凍もずくを解凍して使いました。
苦手な子が多いもずくを、食べやすくするために、中華味のスープに入れました。
仕上げにしょうが汁とごま油を入れて、風味よく仕上げました。
苦手な人にも「おいしかった」と言ってもらえたので、作戦成功かな、と思います。