2018年11月7日水曜日

マーボー豆腐


 和泉市の学校給食は、小中学校で基本的に同じ献立を実施していますが、栄養価の調整などのため、少し違う部分もあります。
今日は、小学校とは全く違う献立でした。


その理由は、マーボー豆腐は豆腐の使用量が多く、和泉市内の小中学校すべての注文量を、豆腐屋さん(府中町の今井食品さん)が一度に作ることができないためです。


とういうわけで、小学校は来週マーボー豆腐の献立が登場します。


今日も、給食情報は教育実習生の手作りです。