牛すき煮

 今日は、掲示板や献立表を見ている人が多かったのか午前中から「今日は牛肉や！」との声がちらほら聞こえていました。


地元の肉屋さんで購入した国産牛肉でしたが、やはり牛肉で作った牛すきはおいしかったです。。


じゃがいものごま炒めには豚肉を使用しましたが、黒ごまの黒い色が出て、牛肉みたいに見えますね。
今日はお肉が多くて、食べ盛りの中学生にはうれしかったかもしれません。