水なすのミートスパゲティ

地元の農園でとれた立派な水なすを使いました。漬け物にして食べるのが一番おいしいんだと思いますが、給食では出せないので、他の調理法で使っています。













給食グルメリポート
今日の担当は、１年４組給食委員Ｔくんです。
「ミートスパゲティはきらいな水なすが入っていたけどそんなに水なすの味がしなくて残さずに食べられた。
キャベツのコンソメ煮は、コンソメの味がしておいしかった。」
なすが苦手な人は結構多いんですよ。
ミートソースと一緒に煮込んだら食べやすくなったんですね。