はりはり鍋

１人当たり２５ｇの水菜。全校分で２２ｋｇを洗う作業はとても大変です。虫などの異物を丁寧に見ながら洗ってくれました。

 はりはり鍋に使った野菜は、人参、大根、白菜、水菜です。

きれいに洗って、切り終えた野菜が台に並んでいるのを見ると、いつも美しいな～と思います。

 鶏のから揚げにたれをからめた料理は生徒に大人気です。
白ねぎとごまがたっぷりの甘酸っぱいたれをかけました。