生徒献立 ジャパニーズスパゲティ

 りっぱなしいたけです。１人分の量は１０ｇですが、結構なかさでした。
これを細かく切る作業はとても時間がかかり、休憩する間もないほどでした。

 スパゲティをゆでるときは、お湯に塩と油を入れて、麺同士がくっつかないように、ばらかしながら入れます。ゆで時間は約７分。一番おいしいアルデンテに茹であげます。

 具を炒めた釜に、麺を入れたらできあがり！

 のりをかけたら、まさに「ジャパニーズスパゲティ」

今日は、カルシウムがたくさん摂れるよう工夫された献立でした。

大豆、じゃこ、ごま、小松菜、チーズ、こんなに使ってやっと基準の１００％いきます。

普段の食事がいかに、カルシウム不足なのかが分かります。

校長先生のブログでも紹介されています。ご覧ください。

https://nanikej27.blogspot.com/2019/09/blog-post_24.html