石狩鍋

 鶏ごぼうごはんは、アルファ化米を使った料理です。
材料を炒めて、鶏がらスープで煮たらアルファ化米を入れます。
下の写真は、最終温度確認をしているところです。

これは、 石狩鍋に、角切りの鮭を入れた直後の写真です。