グラタン風

「グラタン風」という料理名。ちょっと変じゃないですか？というご意見いただきました。

確かに。

グラタン皿に入れて、オーブンで焼いたらグラタンになるんですが、給食ではそれができないので、「グラタン風のもの」という意味でこの料理名になっています。

ホワイトソースも手作り、マカロニ、ほうれん草も入って、味は本格的です。

粉チーズは中に入れていますが、ほんとは上からかけて焼きたいです。