煮込みハンバーグ

 煮込みハンバーグって今までほとんど登場しなかったメニューです。
オーブンが壊れた時に、作ったことはありますが。


煮魚を作る要領で、釜に水、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、白みそを入れ沸かし、その中にハンバーグを入れて煮込みました。

 焼くと、表面に焦げ目がついて香ばしく、煮込むとやわらかくて中まで味がしみこむ感じです。
１年生の教室でどっちが好きか聞いてみると、煮込みのほうが好きな人が多かったです。