関東煮

 大きな新じゃが、おいしそう！

 関東煮のこんにゃくは三角形に切ります。
四角に切ってから、斜めに包丁を入れると、三角がいっぱいできます。

 今日の２品は、試行錯誤しておいしい作り方が確立されているので、安定の仕上がりでした。
チンゲンサイも色よく、しゃきっとおいしいです。

今日は残量調査最終日でした。

調査なんかしなくても、いつもきれいに食べてくれる南池生ですが、今週はさらに気合が入ったようで、どのクラスもすっからかんでした。

作る側としては本当にうれしいことです。

来週からますます暑くなっていきますが、しっかり食べてばてない体を作ってほしいです。