2020年6月12日金曜日

ハイハイランチ8日目

 うずまきパン、個袋ハンバーグ、チーズ、アップルジュース


レトルトの個袋ハンバーグを1つの釜に400個入れて、20分程度湯せんしました。
ハンバーグに中心温度計を刺し、90℃以上を確認したのち、90秒以上加熱しています。


個袋には切れ目が入っていましたが、うまく開けられない子もいたので、私は消毒したハサミを持って教室を回りました。少しですがお役に立ててよかったです。


給食でお肉が出るのは久しぶりなので、生徒たちは楽しみにしてくれていたようです。


来週から、手作りのおかず一品加わります。
やっと野菜が食べられます。