タイピーエン

熊本県のご当地料理、タイピーエンです。
鶏がらスープで具材を炊いています。うずら卵と春雨が入っているのが特徴です。
ちょっと薄味に仕上がりました。もう少し、塩を足した方がよかったな、と反省です。

給食グルメリポート
今日の担当は、１年３組給食係の斉藤さんです。
「五目豆の豆がすごくやわらかくて食べやすかった。
ココアクリームと食パンのあいしょうはすごくいい！
タイピーエンの野菜はやわらかくてあまかった。」
スープが薄味だった分、野菜の甘みが感じられたんですね。よかったです。