厚揚げの中華煮

今日のお米は、新米でした。

品種が変わっていないので、味の違いは感じませんでしたが、やや水分多めでした。

新米に切り替わる日は、炊飯業者さんも、毎年水加減に悩まれるそうです。

今日はやわらかめのごはんでしたが、次からほどよいやわらかさのごはんになっていくでしょう。

今日は、栄養教諭を目指す３名の学生さんと引率の先生が、授業の一環で、本校の給食の様子を見に来ました。

一生懸命学ぼうとする姿に、懐かしさを覚えました。夢を与えるお話ができたかどうか、、。