りんご入りフルーツコンポート

冬場に登場する「りんご入りフルーツコンポート」は生りんごと、缶詰の桃とパインで作ります。
今日のりんごは、蜜入りで生でもおいしいりんごでした。
りんごの皮をむくのはとても大変ですが、調理員さんがんばってくれました。


給食では、生の果物に包丁を入れて出すことはできないので（加熱調理が原則）シロップで炊いて出しています。