2017年10月19日木曜日

担担麵


 ラーメンは、乾麺をゆでて水にさらしてから、汁に入れます。
麺を入れた後、別窯で作った肉みそを入れて仕上げました。

委員会活動 後期になって初めての
給食グルメリポート
今日の担当は、2年2組Oさんです。
「タンタン麺は、食材の食感があっておいしかったです。たけのこのしゃきしゃきがよかった。
ひじきの洋風煮は、コーンの甘さがあっておいしかった。
パンといちごジャムもおいしかったです。」
タンタン麺は、チンゲン菜のゆで具合もよくしゃきっとしていましたね。