さばのおろしポン酢かけ

さばにおろしポン酢をかけると、食べやすいですね。

給食のおろしポン酢は、

砂糖、しょうゆ、みりん、酢、ゆず果汁

で作ります。

さばにかけると、身から流れ落ちてしまうので、でんぷんでとろみをつけてみました。

２年生の男子からは「とろみばっちり！」と言ってもらいました。

給食委員の献立紹介、上手にかけていますね。