もりもりブログ(給食ブログ)
和泉市立南池田中学校の給食室から発信しています!
2021年2月4日木曜日
白ごまタンタンうどん
これ↓うどんを入れて混ぜているところです。今日は出来上がり量がとても多くなりました。
120リットルの2釜。1クラス11リットルぐらいです。
食缶に入れるとかなり重いですが、たくましい中学生、困った顔もせず運んでいました。
お味の方は、練りごまやみそが入ってまろやかでした。
ピリ辛の調味料をいれたらパンチが効いていいかもしれません。
ひじきの洋風煮は、いつもよく食べてくれます。
コンソメ味で、しょうゆ味、ベーコンの旨味とコーンの甘みでおいしく食べられます。
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