コーン卵

 卵とコーンと鶏がらスープと塩、こしょうを混ぜて、オーブンで焼きました。

卵が85℃～90℃になるまで加熱したら、ぱさぱさになってしまいました。
でも、この温度は守らないといけないので仕方ない。
新メニューでしたが難しかったです。


 焼いた後はほぐしてばらばらにして配食しました。