2019年7月8日月曜日

ジューシー

 豚バラ肉と糸昆布の入った「ジューシー」を作りました。
沖縄県に行った人からもらった炊き込みご飯の素には、「じゅーしぃ」とひらがなでかいてありました。
カタカナでもひらがなでもいいみたいですが、現地ではどちらが多く使われているのか、気になります。

 豚バラ肉、糸昆布、干ししいたけ、削り節のだしで旨みたっぷりのごはんになりました。