１学期給食終了

 カレーの玉ねぎ、包丁で芯をくり抜いてから、手で皮をむきます。

 きゅうりは地元産。斜め切りにしてからせん切り。

 きゅうりの緑色をきれいに仕上げるには、調理工程に工夫がいります。
今日はきれいに仕上がりました。

ごま入りドレッシングを作ってかけました。
 生徒が食べるときも、きれいな緑色のままで提供することができました。

２学期の給食は９月２日から始まります。

夏休みも食生活に気をつけて有意義に過ごしてくださいね。