さばの薬味だれ

今日は、さばを焼いて、「薬味だれ」を作ってかけました。
たれの材料は、白ねぎ、しょうが、酒、砂糖、酢、しょうゆです。
さらっとしたたれだったので、お皿に載せると、流れてしまってじゃがいもにくっついてしまったかもしれません。
ちょっととろみがあればよかったかな。

今日は、ごはんがおいしく食べられる献立でしたね。