豚じゃが

今日は、牛肉を使って、肉じゃがをする予定でしたが、野菜の価格が高騰しているため、豚じゃがに変更することになりました。
関西の人は、肉じゃがといえば、牛肉を使った料理だと思いますよね。
関東では、肉じゃがは豚肉を使うというのが一般的なようです。
私は昔、関東で住んでいたことがあるんですが、そのとき知ってびっくりしたのを覚えています。